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Bella Italia

Mit italienischer Leichtigkeit zaubern wir einfache und frische Gerichte...

Ein italienischer Kochkurs für vegane Gerichte mit Pasta Carbonara, Panelle*, Tiramisu** und Minestrone kann ein wunderbarer Weg sein, um gesund und ohne Zusatzstoffe oder Fleischersatz zu kochen. Wir bewahren das italienische Gefühl und die Leichtigkeit der Original-Gerichte, in dem wir gesunde alltägliche Zutaten verwenden. Gearbeitet wird ausschließlich mit hochwertigen und frischen Zutaten.​

 

​*Panelle: Panelle sind sizilianische Kichererbsenfladen, die eine großartige Alternative zu Fleischersatzprodukten darstellen. 

**Für das Tiramisu sind 2 vegane Ersatzprodukte notwendig, die es noch nicht biologisch gibt und die für den Geschmack und die Konsistenz unabkömmlich sind. Es schmeckt dann wirklich wie das Original :)

Ich bringe selbstgemachten veganen Parmesan mit (im Stück, kein Bröselparmesan), mit dem wir die Pasta und Minestrone toppen können (das Rezept für den Parmesan bekommst du dann auch mit nach Hause).

Teigwaren-Zutaten
Tiramisu

Termine:

05.07.2024, 17 Uhr (AUSGEBUCHT)

Ich bin von Herbst 2024 bis Herbst 2025 in Babypause. Termine für Herbst/Winter 2025 folgen im Juni 2025. Melde dich gerne zum Newsletter an, damit du über alle Neuigkeiten als Erste/r informiert wirst :)

Kosten: 139 € p.P.

Kursort: Dollinergasse 10, 1190 Wien

Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden

Menü: 4 Gänge Menü (inkl. Parmesan)

Bio-Produkte (frisch & hochwertig)

inklusive Getränke (antialk. Cocktail, Tee, Wasser, Kaffee, hausgemachte Limonaden & Eistees, Säfte..)

gemeinsam kochen und essen

inkl. Goodie Bag

kleine Gruppe (8-9 Personen), gemeinschaftliche Atmosphäre

Handout mit Rezepten und vielen Infos (+ 1 Zusatzrezept)

 

Anmeldung: kontakt@veganekochkurse.at oder hier.

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Kursleiterin:  Judith Österreicher-Henning

Kurs ist auch als Geschenkgutschein buchbar (auch ohne Einlösedatum). Allgemeine Gutscheine (139 € pro Teilnahmeplatz) sind jederzeit buchbar. Gutscheine werden per Mail versandt. Prozedere: Du schreibst mir eine Mail, ich antworte dir (innerhalb von 24 Stunden) mit Gutschein in der Anlage + Rechnung. Nach Überweisung ist der Gutschein gültig. 

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